Организация питания в образовательной организации
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Организатором питания является МБДОУ № 42 самостоятельно. Организация питания осуществляется:
- в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (просмотр)
- в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (просмотр)
- на основе Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики,
Питание воспитанников осуществляется в групповых комнатах. Отдельной столовой Учреждение не имеет.
Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.
Ссылка на официальный сайт МО "Город Ижевск" где размещена информация по организации питания обучающихся, в том числе перечень лиц, оказывающих услуги по организации питания (просмотр)
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
- АО «Милком»: молоко, кефир, сметана, сыр, йогурт питьевой
- ООО "Теплоснаб": творог, масло сливочное
- ООО "Комос групп": кура, яйцо, мука
- ООО «Удача»: овощи свежие, капуста квашеная, огурцы соленые, яблоки
- Хлебозавод № 3: хлеб
- ООО «Опт Маркет»: крупы, масло растительное, молоко сгущеное, повидло, печенье, зеленый горошек, соль, макаронные изделия, какао порошок, кофейный напиток, паста томатная, икра кабачковая
- ООО "Гранат": сахар
- ООО "Эталон": говядина, рыба
- Игринский мясокомбинат: печень говяжья